Forum Canoe Kayak EVO

Salut a tous
Voila je sais pas trop quoi bouffer avant une course(au moins un jours avant), pour bien etre en forme et pas trop ce chier la course[:p]. Est ce que vous avez des idées de repas, de menu[:p] pour etre bien en compète. Je pense que ça peutre utile dans toutes les dicipline, et pour tout le monde. Merci ça serait sympa;)

UN bon cassoulet!!!!!!!!!!!!! Nan franchement il ne faut pas trop se gaver juste avant la course tu prend 2 ou 3 barres de céréales si ta faim avant le départ et après tu te casse le ventre en mangant(équilibrer bien sûr).

euh .... .... .... .... .... des pates.... ....

demande a ton entraineur ou contact ton CTR .
ils sauront te répondre précisément

Amis stapsiens, restituez vos cours!

Pâtes ou pizza c'est nickel... Mais par contre, j'ai essayé une tartiflette le soir des chpts de france des clubs sur le drac(c'était pour féter notre 2é ou 3é place), donc la veille du selectif N, et bof bof! A ne plus refaire..

L'équipe diététique du SKRT préconise :

1 GERBOULADE !!!! (evidemment)

Il y a des articles sur le site de la FFCK:
http://www.ffck.org/renseigner/savoir/medical/index.htm

Autres sites:
http://membres.lycos.fr/athlelive/dossi ... diet2.html

http://cyclevol.free.fr/alimentation.html

Il est un peu long l' article de le FFCK

Kig a Farz, Kouign Amãn et far breton...Et une bolée de cidre pour faire passer le tout

Et la galette, et le lait Ribot alors ? [:p]

quote:Posté par Kay1

Et la galette, et le lait Ribot alors ? [:p]


euh... La galette, après la course... ou pendant... Parcequ'après avoir bouffé tout ça...

les raviolis froids a la cuillere encore dans leur boite ce'st a pas refaire non plus
a eviter aussi la choucroute... (testé et malheureusement ....)

sinon ya la methode stage a chassing ... ( ca laisse des sequelles "casses-dalles de ouf " )
tu prend du pain et tu met de tout et tous ce qui te passe par la main plus beaucoup de tabasco...
genre salade de patte mayo thon lardon poivrons ananas oignons crus le tout dans le pain...(methode sbnf)

les pates : ideale, sucre lent!!!!!
dormir!!! aussi!!
une barre de cereales juste avant.
mais aussi fort en vitamine : l'orange et mieux le pamplemouse!!!
moi avant je mangais rien pour pas etre ballonnee! au 2e malaise jai compris!!! faire le plein de vitamine!

Attention je vais sortirla science stapsienne, fais moi confiance Lucien je suis en pleines révisions pour les partielles donc je sais de quoi je parle.
Alors la semaine de ta compétition il faut que tu manges un maximum de féculents. Le matin (ou pas le matin d'ailleurs) il faut manger environ 4h avant le départ de la course. Ensuite je ne pense pas que ce soit nécessaire de remanger un truc juste avant de partir, par contre il faut boire régulièrement. S'il s'agit d'un effort genre marathon il est nécessaire de se ravitailler régulièrement. Si c'est pour un slalom par exemple je pense que tu peux manger une barre du genre "tchut tchut pas de marque" entre les deux manches (ergonomiques bien sûr...)

Voilà j'èspère avoir répondu à ta question Lucien, quand à moi je retourne à mes cours de physio!

je pense k kayakstan a de bons conseils!!! mais oublies pas les vitamines!!!

en fait ya le métabolisme qui varie pas mal selon les personnes.
par ex, moi je suis super vite en hypo et les 3h de digestion, je les remplace par 1h30.

ya quand même un paquet de courses regionales pour roder son protocole et je crois qu'il est indispensable de dissocier échauffement+ alimentation. Je m'explique : pour une course importante tu grilles déja pas mal d'energie à l'echauffement (45min) et pour ma part, je mange 30min avant l'echauff.

j'ai entendu dire qu'il ne fallait pas manger d'oeufs ni de viande rouge mais au contraire la vollaile c'est super pour les compet
salut

tu bois un cacolac juste avant d'embarquer...
ou alors tu mange une ommelette froide c bon aussi!!!
ah je sais:
t'emenne ta canne a pêche sur le site et apres bah... euh... non non j'ai rien dit

gnark gnark gnark

moi je propose simplement une canette de red bull!

J'ai pas envie de me fouler :
allez donc voir ces infos http://membres.lycos.fr/athlelive/dossi ... diet2.html?

"tchut tchut pas de marque"
hummm hummm:
trop de "la cité de la peur" peut nuire a la santé
(ca fait au moins 20 fois que je le vois je le connais par coeur le film!!!)
ah je sais: DES GENCIVES DE PORC!!!
oh ouais des huitres ak du lait,du café et du cacao...

EUH TU ME PASSE LES TRIPES???
EUH TU ME PASSE LE SUCRE???

Moi je dis le mieux c'est un bon McDO le soir avnt la course, après tu PETES la forme!!!
Ben-J

La veille au soir des sucres lents. Le matin un bon petit dej et un repas jusqu'à 3h vant le départ. Jusqu'à 1h avant le départ tu peux t'enfiler une ou deux barre de céréale puis éviter de manger (mais si t'as vraiment faim vaut mieux manger un petit truc). L'hydratation est aussi très important, faut boire soit de l'eau, soit de l'iso... (pas de marque!) mais dilué 2 à 3 fois plus que ce qui est préconisé, ou une boisson dite de l'effort (1L d'eau + 3 à 5 morceaux de sucre + une petite pincée de sel + un arôme genre du thé). La boisson ne doit pas être trop fraîche et faut pas trop boire d'un coup sinon ça fait un poids dans le ventre.

Ca dépend aussi du type de course.
2 mn de slalom ou 20 mn de critérium ?
Ce qui est bon pour la premiére peut être une erreur pour la seconde.

ça c'est plutôt avant une course de slalom

NUTRITION SPORTIVE : CONNAISSANCES DES ENTRAINEURS
* 80 % n’ont jamais suivi un cours de nutrition
* 50 % préparent les repas pré-compétitifs et estiment être responsables de l’éducation nutritionnelle de leurs athlètes
*70 % admettent lire rarement des articles traitant de la nutrition
* Seuls 2% ont consulté un spécialiste du domaine
* 80 % sentent un réel besoin d’en savoir plus au sujet de la nutrition
* 70 % ne recommandent pas une nutrition adéquate à leurs athlètes

Ca vous étonne?



Repas précompétitif: efforts brefs et intenses (slalom, ...)
Lors d' un effort bref et intense le muscle consomme principalement ses réserves d' ATP et de créatine phosphate, très peu tributaires de la qualité de l' alimentation. Après épuisement de ces réserves en phosphagènes (10 à 5 s) et sous l' action des catécholamines et du cortisol, se met en route l' hyper catabolisme anaérobie du glycogène musculaire et hépatique. Ces réactions chimiques sont couplées à une libération massive d' acide lactique qui s' accumule dans le muscle avant de gagner la circulation sanguine. Il se produit alors une forte acidose, ce qui constitue un terrain favorable aux claquages musculaires (ou rhabdomyolyse) ainsi qu' à de multiples effets nocifs induits par un pH sanguin abaisé. En effet, on peut constater comme conséquence une augnmentation de la sécrétion des catécholamines entrainant une stimulation de la glycogénolyse, donc la production d' acide lactique. De même, l' acidose diminue le débit cardiaque et l' irritation hépatique, elle entrave alors l' utilisation énergétique des acides gras.
Alimentation pré-compétitive
La NUTRITION PRE-COMPETITIVE = GLUCIDES
* Les GLUCIDES ont une vidange gastrique rapide contrairement aux protéines, aux graisses à chaînes longues et aux fibres !
* Optimalisation de la concentration en glycogène musculaire et de l’approvisionnement en glucose sanguin dans la phase tardive de l’accomplissement de l’exercice
* Effets positifs sur la performance sportive si au moins 200g ou plus d’hydrates de carbone à index glycémiques élevés et/ou intermédiaires sont absorbés dans les 3 a 4 heures avant le commencement d’une épreuve
OPTIMALISATION DE LA CONCENTRATION DE GLYCOGENE AVANT LA COMPETITION
Une concentration plus élevée en glycogène musculaire est associée à une meilleure performance sportive. Les athlètes peuvent optimaliser leur concentration en glycogène en modifiant leur alimentation et leur entraînement par:
-LE REGIME CLASSIQUE (SELON ASTRAND)
-LE REGIME DE SHERMANN ET COSTILL
( http://www.ffck.org/renseigner/savoir/m ... triper.htm )

ALIMENTS CONTENANT 50 G D’HYDRATES DE CARBONES SIMPLES OU COMPLEXES
SIMPLES____________________________________COMPLEXES
50 g de sucre de table_________________130 g de pain complet
75 g de confiture_____________________100 g flocons de mais
90 g de pâtisserie_____________________250 g de pomme de terre
500 ml de boisson sucrée_______________500 g d ’ haricot sec cuit
700 ml de boisson sport (7%)___________150 g de riz complet cuit
75 g de chocolat______________________200 g de pâte cuite
3 fruits de taille moyenne______________200 ml maltodextrine 25 %
600 ml de jus de fruit
1000 ml de lait maigre

RÉCUPÉRATION ACTIVE: entre les manches!Récupération accompagnée d'une activité modérée propre à accélérer les mécanismes de restauration
Le niveau d'activité requis met en jeu une consommation d'oxygène se situant entre 30 % et 70 % de la consommation maximale. La récupération active est un moyen d'accélérer la disparition de l'acide lactique produit par le travail antérieur, grâce à ses effets sur le métabolisme des substrats énergétiques (Hermansen)

Extrait du site athlélive :

_____________________________________________________________________
Exemple de repas précompétitif :

pamplemousse sucré
un oeuf
spaghettis au beurre
yaourt aux fruits
tarte aux pommes
pain et eau

Si la compétition a lieu à 9 h, il faudra se lever tôt pour prendre vers 6 h 30 un petit-déjeûner copieux.

Si la compétition a lieu le matin vers 11 heures, le petit-déjeûner sera remplacé par un repas normal précompétitif pris à 8 h.
_____________________________________________________________________

Si je comprends bien, le jour de ma finale N3, le contenu de mon repas etait incorrect (céréales, fruits) et mon timing catastrophique !!

J'ai voulu jouer au maxi la carte du sommeil et me lever le plus tard possible : debout 8h15, repas 8h40 pour une première manche à 10H00...
Résultat, peu d'échauffement et une sensation de lourdeur dans les bras et un manque de "pêche" dans les relances...
Ca ressemble presque à un début d'hypoglycémie, si j'en crois les commentaires d'Athlelive ?!?

La grâce matinée n'est donc pas l'alliée du slalomeur !!
Trahison !!! 15 ans que je me plante systématiquement...

Il faut penser au repas d'avant course mais la nutrition sportive est une hygiène de vie à avoir tout le temps. Les repas pour l'entrtainement son tout aussi important, selon le thème de ta séance et les conditions effectuées.
Puissance max en hiver à 5°C ça use par exemple.
Si tu manges bien bien deux jours avant la course et que le reste du temps c'est du Mc Do ou du leadl, c'est pas la peine de te fouler 3h avant ton départ

Tchao